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2025
04-30
夏日必备!低卡绿豆冰棒,热量揭秘,让你清凉一夏!(绿豆冰棒热量高吗)
夏日炎炎,酷热难耐,一杯冰镇饮料或一支冰棒成了消暑解渴的最佳选择。然而,市售的冰棒往往含有较高的热量,对于追求健康生活的你来说,是不是有些望而却步?别担心,今天我要为大家介绍一款夏日必备的低卡绿豆冰棒,不仅清凉解暑,还能让你在享受美味的同时,轻松掌控热量摄入。
绿豆,作为一种传统的清热解暑食材,自古以来就深受人们的喜爱。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,具有很高的营养价值。而将绿豆制成冰棒,更是夏日消暑的佳品。下面,就让我们一起来揭秘这款低卡绿豆冰棒的热量,让你清凉一夏。
我们来了解一下绿豆冰棒的制作原料。主要原料包括绿豆、糖、水和一些辅助材料,如柠檬汁、薄荷等。这些原料的热量相对较低,非常适合追求健康的人群。
1. 绿豆:绿豆每100克含有约293千卡热量,虽然热量不算低,但与市售冰棒相比,绿豆本身的热量并不高。同时,绿豆富含膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动,有利于身体健康。
2. 糖:糖是绿豆冰棒的主要调味料,每100克糖含有约390千卡热量。为了降低热量,我们可以选择使用低糖或无糖的替代品,如甜叶菊、木糖醇等。
3. 水:水是绿豆冰棒的基础,热量为0,无需过多解释。
4. 辅助材料:柠檬汁、薄荷等辅助材料热量较低,可以适量添加,增加口感和风味。
接下来,让我们来计算一下这款低卡绿豆冰棒的热量。假设我们制作了一支100克的绿豆冰棒,其中绿豆占30克,糖占20克,其他辅助材料占10克。那么,这支冰棒的热量计算如下:
绿豆热量:293千卡/100克 × 30克 = 87.9千卡
糖热量:390千卡/100克 × 20克 = 78千卡
辅助材料热量:以0计算
总热量:87.9千卡 + 78千卡 + 0千卡 = 165.9千卡
由此可见,这款低卡绿豆冰棒的热量仅为165.9千卡,相对于市售冰棒来说,热量较低。在炎炎夏日,吃上一支清凉解暑的绿豆冰棒,既满足了味蕾,又不用担心热量摄入过多。
那么,如何制作这款低卡绿豆冰棒呢?下面,我将为大家分享一款简单易学的制作方法:
1. 将绿豆洗净,浸泡4小时或过夜。
2. 将浸泡好的绿豆放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火煮至绿豆开花。
3. 煮好的绿豆捞出,加入适量的糖,搅拌均匀。
4. 将搅拌好的绿豆倒入模具中,放入冰箱冷冻室,冷冻4小时以上。
5. 取出冰棒,切成小块,即可享用。
这款低卡绿豆冰棒不仅热量低,而且口感清爽,是夏日消暑的绝佳选择。快来试试吧,让你清凉一夏!